{"title":"デュカスと七賢","description":"","products":[{"product_id":"alain_ducasse_sustainable_spirit","title":"アラン・デュカス サステナブル・スピリッツ","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e酒粕に含まれた、華やかな香りを有するアルコールを蒸溜して造った焼酎（スピリッツ）。フランス料理界の巨匠「アラン・デュカス」との共演によって生まれた一本です。七賢特有の吟醸香による爽やかさや、ウイスキー樽での熟成によるまろやかさなど、複層的な風味を感じる蒸溜酒へと昇華させています。ロック、ソーダ割り、カクテルでもお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"七賢オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41165978566727,"sku":"30015","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/3175\/9687\/files\/spirit_img_6e050a88-c498-4407-9002-f0630ae60ff5.jpg?v=1745210723"},{"product_id":"alain_ducasse","title":"アラン・デュカス スパークリング サケ","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eフランス料理界の巨匠「アラン・デュカス」との共演によるスパークリング。七賢の「貴醸酒」を醸す伝統技術と国産桜樽での貯蔵、そして「瓶内二次発酵」技術を活かしました。野イチゴ、アニス、ヨーグルトを連想させる香りが一気に花開き、樽由来の甘みと苦みがゆっくりと押し寄せ、穏やかな余韻が心地よく過ぎ去っていく。華やかな乾杯にふさわしい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"七賢オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41177444057159,"sku":"13277","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/3175\/9687\/files\/alainducasse_img.jpg?v=1741666729"},{"product_id":"lechocolat","title":"ガナッシュ・オリジン × アラン・デュカス サステナブル・スピリッツ‐七賢","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e「ガナッシュ・オリジン × アラン・デュカス サステナブル・スピリッツ‐七賢」は、「七賢」が2023年末に発表したばかりの蒸溜酒「アラン・デュカス サステナブル・スピリッツ*」と、産地ごとに異なるカカオのマリアージュをご堪能いただけるショコラです。\u003cbr\u003e甘みの少ないショコラノワールを使用し、ショコラの特徴である苦味や酸味と蒸溜酒のすっきりとした風味のバランスを追求しました。\u003cbr\u003e酒粕の華やかな香りが広がる「アラン・デュカス サステナブル・スピリッツ」に、赤いフルーツのような酸味が特徴のマダガスカル産カカオを使ったガナッシュ、ストレートなカカオ感と熟したフルーツの華やかさを持つペルー産カカオのガナッシュ、そしてスモーキーな風味が特徴のジャワ産カカオを使ったガナッシュを組み合わせた3種のフレーバーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*「アラン・デュカス サステナブル・スピリッツ」は、七賢とアラン・デュカスの共創により誕生。SDGsの哲学に基づき、日本酒の搾り粕である酒粕に含まれた華やかな香りを有するアルコールを蒸溜することで取得する焼酎（スピリッツ）を、ウィスキー樽で熟成させた世界で唯一無二の蒸溜酒です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e4～10月チルド配送、11～3月常温配送\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"七賢オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41287799734343,"sku":"65129","price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/3175\/9687\/files\/lechocolat.jpg?v=1741834366"}],"url":"https:\/\/ec.sake-shichiken.co.jp\/collections\/alain_ducasse.oembed","provider":"七賢オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}